桂香22号茶树品种制绿茶关键技术试验

摘要：

对桂香22号茶树品种进行绿茶加工工艺试验,探索关键技术中的萎凋、干燥工序的最佳参数:萎凋叶含水量控制在70％～75％,初烘温度90℃,足火温度110℃,所制绿茶外形和内质最佳,以期为该品种标准化加工提供科学数据支撑.

关键词：桂香22号、制绿茶、关键技术

所属期刊栏目：34

分类号：S966.12;S571.1;U464.231

资助基金：广西壮族自治区农业重点科技计划;广西优良茶树品种集成技术示范推广;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2018-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-25,62