大葱贮藏期间部分生理指标变化研究

摘要：

为了解冬季室内贮藏大葱耐贮藏性的变化趋势,以室内贮藏的5个大葱品种为试材,分别测定其干物质含量、可溶性固形物含量以及平均单株重3个指标.结果表明,随着贮藏时间的增加,大葱干物质含量和平均单株重均呈下降趋势,而可溶性固形物含量呈平稳上升趋势.供试5个大葱品种中,'14-1'干物质含量和可溶性固形物含量均显著高于其他4个品种,且平均单株重较高,是较耐贮藏品种.

关键词：大葱、室内贮藏、干物质含量、可溶性固形物含量、平均单株重

所属期刊栏目：34

分类号：S681.9;S351.1;S565.4

资助基金：山东省农业良种工程项目

在线出版日期：2018-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29