日本樱桃产业沿革、现况与趋向

摘要：

简述日本樱桃产业历史沿革、现状与发展动向.樱桃品种资源来自欧洲甜樱桃(Prunus avium L.)、欧洲酸樱桃(Prunus cerasus L.)、中国樱桃(Prunus pseudocerasus L.),均为引进种,主要经济栽培种为欧洲甜樱桃.1872年前后开始引种试验栽培,1975年前以加工原料栽培为主,1988年完成向鲜食栽培的转型,1911年命名第1个本土选育品种'北光'.目前主栽品种为1928年命名的'佐藤锦',占栽培总面积64.9%,形成以'佐藤锦'及'红秀峰'为主的适合本地栽培环境、本地消费需求的品种群,以及以遮雨栽培为主要特征的栽培技术体系.

关键词：日本、樱桃、历史沿革、现状、发展趋势

所属期刊栏目：32

分类号：S662.5;S512.1;S326

在线出版日期：2016-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：57-62