‘桃源大叶’高香红茶应用加工技术研究

摘要：

介绍‘桃源大叶’制作高香红茶的加工工艺技术，并与‘槠叶齐’、‘福鼎大白’进行对比，用‘桃源大叶’制作的高香红茶的品质特征优异。

关键词：’桃源大叶’、高香红茶、加工技术

分类号：TS2;S816.79;TE922

在线出版日期：2015-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：218-220