10.3969/j.issn.1672-0873.2011.06.009
桂花果皮黑色素提取工艺条件研究
以湖北省咸宁市桂花为原料,采用化学法从桂花果皮中提取天然黑色素.分别从黑色素提取剂及其浓度、提取方法、提取温度、提取液料比、提取时间5个方面探讨黑色素提取最佳工艺条件.结果表明,桂花果皮黑色素最佳提取条件为:最适提取剂为氨水,其浓度为20%;提取温度为60℃;提取液料比为1∶10(w/v);提取时间为2.5 h.并对桂花果皮黑色素进行紫外光谱、红外光谱表征研究,初步确定其为天然黑色素结构.
桂花、果皮、黑色素、提取工艺
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TS202.3;R284.2;S663.1
湖北省高等学校青年教师深入企业行动计划;湖北咸宁学院校级科研项目
2011-12-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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