10.3969/j.issn.1672-0873.2010.10.029
甜瓜果实中芳香物质的研究现状
芳香物质是衡量甜瓜果实品质高低的重要指标之一,它是由不同挥发性物质组成的混合物,主要包括醇类、醛类、酮类、萜类、酯类以及含硫化合物等.主要综述不同品种甜瓜芳香物种类及其芳香物相关基因的研究现状.
甜瓜、芳香物、乙烯、ACO、ACS
26
S663.1;TS207.3;S566.103
2010-12-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
69-70,72
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10.3969/j.issn.1672-0873.2010.10.029
甜瓜、芳香物、乙烯、ACO、ACS
26
S663.1;TS207.3;S566.103
2010-12-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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