雪莲果栽培技术

摘要：

@@ 雪莲果是一种新型的无公害绿色食品.食用部分为地下的块根,原产于南美洲安第斯山脉,由于富含果寡糖、多种氦基酸等成分,具有降血糖、降血脂和排毒等功效,为神奇保健植物.雪莲果集药、果、菜三位一体,作为水果洗净削皮即可生吃,脆如梨,甜如苹果,做菜,可凉拌、素炒、炖肉;还可以榨取果汁配制多种饮品饮料.

机标关键词：栽培技术、雪莲果

分类号：S31;TS262.7;S668.9

在线出版日期：2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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