春季无公害芸豆种植技术

摘要：

@@ 芸豆学名菜豆,原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培,主要有大白芸豆、大黑花芸豆.芸豆营养丰富,蛋白质和B族维生素含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁含量是鸡肉的4倍.芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,且药用价值也很高,有较好的经济利益.

机标关键词：种植技术、无公害

分类号：S567;S604;F326.12

在线出版日期：2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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