硬脂酸中6种常用抗氧剂的测定及质量稳定性研究

摘要：

目的 建立测定硬脂酸中 2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、叔丁基对苯二酚(TBQH)、没食子酸辛酯(OG)、没食子酸丙酯(PG)、没食子酸十二酯(DG)含量的方法及硬脂酸稳定性研究.方法 采用GC-MS法测定BHT、BHA和TBHQ;LC-MS法测定OG、DG和PG.并进行影响因素试验及加速试验.结果 36 批样品中均未检出BHT、BHA、TBHQ、OG、DG和PG;影响因素试验及加速试验样品凝点、碘值、酸值、硬脂酸与棕榈酸含量等均未发生明显改变,也未见其他杂质生成.结论 硬脂酸理化性质较稳定,国内硬脂酸中未加入抗氧剂.

关键词：硬脂酸、2、6-二叔丁基对甲酚、抗氧剂、稳定性研究

所属期刊栏目：13

分类号：R927.1(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

在线出版日期：2023-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：73-76