10种常见水果果汁体外抗EV71病毒研究

摘要：

目的：观察10种常见水果果汁对手足口 EV71病毒所引起细胞病变（CPE）的抑制作用。方法采用MTT 比色法，测定10种常见水果果汁对 Hep Ⅱ细胞的细胞毒性，并在对细胞的最大无毒浓度（MNCC）范围内，采用体外细胞培养法研究10种常见水果果汁对手足口 EV71病毒病毒的抑制作用。在此基础上计算出苹果汁和葡萄汁对 EV71病毒的半数抑制浓度的 IC50值。结果在10种常见水果果汁中筛选出苹果汁和葡萄汁两种具有抗手足口 EV71病毒作用的果汁，其 IC50值分别为果汁原液的1.652倍稀释液和9.965倍稀释液。结论苹果汁和葡萄汁具有进一步筛选抗 EV71病毒有效成分的研究价值。

关键词：果汁、EV71、抗病毒、体外、筛选

分类号：R285.5(中药学)

资助基金：黑龙江省普通高等学校营养与食品卫生学重点实验室开放课题资助项目YYKFKT1203。

在线出版日期：2015-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16