鲜枸杞子浆质量标准研究

摘要：

目的 建立鲜枸杞子浆的质量标准.方法 采用薄层色谱法对鲜枸杞子浆中的枸杞子进行定性鉴别;采用紫外-可见分光光度法测定枸杞多糖的含量,检测波长为490 nm;采用高效液相色谱法测定甜菜碱的含量,色谱柱为Merck Purospher@STAR NH2柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-水溶液(85∶15,V/V),流速为1.0 mL/min,检测波长为195 nm,柱温为25℃,进样量为10μL.结果 薄层色谱图中,斑点清晰,分离度好.D-无水葡萄糖的质量浓度在2.506 0～18.794 8 μg/mL范围内与吸光度线性关系良好(r=0.999 8,n=6);枸杞多糖的精密度、重复性、稳定性试验结果的RSD均低于2.0％;平均加样回收率为99.37％,RSD为0.54％(n=6).甜菜碱的质量浓度在17.54～350.77 μg/mL范围内与峰面积线性关系良好(r=0.999 6,n=5);精密度、重复性、稳定性试验结果的RSD均低于2.0％;平均加样回收率为100.18％,RSD为0.53％(n=6).结论 该方法简便可行、重复性好,可用于鲜枸杞子浆的质量控制.

关键词：鲜枸杞子浆、枸杞子、枸杞多糖、甜菜碱、质量标准

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分类号：R932;R284.1;R286.0(生药学（天然药物学）)

资助基金：宁夏回族自治区市场监管厅科技计划项目2022SJKY0020

在线出版日期：2023-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：80-83