山东省市售酸枣仁饮片质量评价

摘要：

目的 评价山东省市售酸枣仁饮片质量.方法 收集山东省16个地市市售酸枣仁饮片样品36批次(酸枣仁制得8批,炒酸枣仁制得28批;标示生产企业来自全国8个省市),参照2020年版《中国药典(一部)》,对样品的性状、显微特征、薄层色谱特征进行鉴别,采用高效液相色谱法测定样品中酸枣仁皂苷A和斯皮诺素的含量,并对样品进行聚类分析及相关性分析.结果 酸枣仁和炒酸枣仁饮片样品性状及显微特征均符合药典规定;薄层色谱中,供试品溶液在对照品溶液相应位置显相同颜色斑点;水分含量分别为4.7％～7.4％及4.8％～6.1％,总灰分含量分别为1.8％～3.8％及1.4％～3.4％;酸枣仁皂苷A含量分别为0.077％～0.143％及0.077％～0.140％,斯皮诺素含量分别为0.098％～0.126％及0.095％～0.275％.36批样品可聚为2类;酸枣仁皂苷A与斯皮诺素含量测定结果呈正相关,水分、总灰分与上述2种成分含量均无相关性.酸枣仁饮片样品中黄曲霉毒素含量均合格,而炒酸枣仁饮片样品中有2批次超标.结论 山东省市售酸枣仁饮片整体质量较好,仅在极少批次炒制饮片样品中发现黄曲霉毒素含量可能超标等问题,需进一步加强炮制工艺优化、贮藏环境监控及质量监管.

关键词：酸枣仁、炒酸枣仁、饮片、质量评价、山东省、药品监管

所属期刊栏目：31

分类号：R931.7;R917(生药学（天然药物学）)

资助基金：山东省流通使用环节重点饮片抽检项目

在线出版日期：2022-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：69-74