50种中药煎煮类饮片微生物检查方法研究及污染情况分析

摘要：

目的 考察50种中药煎煮类饮片的微生物污染情况,分析不同炮制方法、不同类别饮片对微生物生长的影响.方法 参考2020年版《中国药典》微生物通则修订草案相关检查方法,建立50种共150批次中药煎煮类饮片的微生物检查方法,并进行微生物限度检查.结果 5个品种具有抑菌性,需采用消除抑菌的方法,其余45个品种采用常规平皿倾注法测定;150批次样品需氧菌总数计数结果介于10～107 cfu/g,霉菌和酵母菌总数计数结果介于10～105 cfu/g,耐热菌数计数结果介于10～104 cfu/g;耐热菌和耐胆盐革兰阴性菌检出率均为50.67％,均未检出大肠埃希菌和沙门菌.结论 中药饮片易受微生物污染,需开展更深入的风险评估,完善《中国药典》关于中药饮片微生物的检查方法和限度标准,保障用药安全.

关键词：中药饮片、煎煮类、微生物、检查方法、污染情况

所属期刊栏目：30

分类号：R932;R284.1(生药学（天然药物学）)

资助基金：上海市松江区科学技术攻关项目[18SJKJGG51

在线出版日期：2021-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：40-44