豆甾醇的研究进展概述

摘要：

豆甾醇又名豆固醇、甾醇,属植物甾醇,具有较强的生理活性和表面活性,可抗炎、抗氧化、抗癌、降胆固醇等.该文从来源、提取、理化性质、生物活性、临床应用等方面综述了近年来豆甾醇的研究进展,为广大医药工作者的应用提供了理论参考,也为豆甾醇的进一步开发利用提供了借鉴.

关键词：豆甾醇、植物甾醇、研究进展

所属期刊栏目：28

分类号：R932;R284.2(生药学（天然药物学）)

资助基金：2018年度广东省大学生创新创业训练计划项目201810573042

在线出版日期：2019-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：96-98