10.3969/j.issn.1006-4931.2017.11.006
速溶阿胶颗粒生产工艺研究
目的 研究阿胶颗粒的工业化生产工艺.方法 采用单因素筛选法确定真空微波膨化技术参数,采用真空微波膨化阿胶制得阿胶粉;通过随机筛选法确定辅料种类和用量;采用正交试验法确定制粒参数.结果 最佳工艺条件为阿胶块厚度5 mm以下,微波加热时间为5 min;阿胶细粉、交联聚维酮、交联羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁比例为1000:50:20:1,干法轧辊压力为60 kgf/cm2,送粉速度20 r/min,轧轮转速为10 r/min.结论 该研究结果可为规模化生产提供依据.
阿胶、速溶颗粒、真空微波干燥、制剂处方、干法制粒
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TQ460.6;R283.6
2017-07-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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