降压类中成药及保健食品中非法添加氯沙坦的定性定量检测方法研究

摘要：

目的：建立降压类中成药及保健食品中非法添加氯沙坦的定性及定量检测方法。方法采用超高效液相色谱－四级杆－飞行时间串联质谱（UPLC－Q－TOF）联用技术对降压类中成药及保健食品中非法添加的氯沙坦进行定性筛查，采用Shimadzu Shim－pack XR－ODS色谱柱（100 mm ×2.0 mm，2.2μm），以0.5%甲酸溶液－乙腈为流动相进行梯度洗脱，流速为0.3 mL／min，电喷雾离子源( ESI )，正负离子检测，扫描范围 m／ z 100～1000。经筛查为阳性的样品用超高效液相色谱进行紫外吸收光谱定性鉴别和定量测定，采用Wa-ters XBridgeTM色谱柱（150 mm ×4.6 mm，5μm），以0.2%磷酸溶液－乙腈为流动相进行梯度洗脱，检测波长为220 nm，流速为1.0 mL／min。结果通过对9批降压类中成药和保健食品进行快速质谱定性筛查，有2批样品检出氯沙坦，含量分别为48.3，20.9 mg／g。结论该方法准确性好、灵敏度高、选择性强，可作为降压类中成药及保健食品中非法添加氯沙坦的检验方法。

关键词：中成药、保健食品、非法添加、氯沙坦、超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱联用

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分类号：R927.1;R972+.4(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：河北省食品药品监督管理局科技重点项目，项目编号ZD2014006。

在线出版日期：2016-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68