10.3969/j.issn.1006-4931.2011.20.012
精制蛋黄卵磷脂亲水-亲油平衡值测定及其在鸦胆子油乳注射液中的应用
目的 以亲水-亲脂平衡值为指标考察精制蛋黄卵磷脂在水中和油中的分散特性并研究其在鸦胆子油乳注射液中的应用.方法 采用核磁共振波谱(NMR)法,根据其化学位移值及亲水基团与亲油基团质子数相对比值(R)计算亲水-亲脂平衡值.结果 精制蛋黄卵磷脂在水中具有良好的分散性.结论 可用精制蛋黄卵磷脂代替豆磷脂作乳化剂制备鸦胆子油乳注射液.
精制蛋黄卵磷脂、亲水-亲脂平衡值、核磁共振波谱法、鸦胆子油乳注射液
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TQ460.4;R927;R977.6
2011-11-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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