10.3969/j.issn.1006-4931.2004.10.018
番茄红素抗氧化和调节血脂作用的研究进展
目的:介绍番茄红素在抗氧化和调节血脂方面的研究成果,为其开发利用提供参考.方法:依据近几年国内外相关研究报道,主要介绍番茄红素抗氧化和调节血脂的作用、机制及其与疾病的关系.结果:番茄红素具有多种生物学活性,除强大的抗氧化和调脂作用外,它还具有抑制肿瘤细胞增殖、增强机体免疫、调节环加氧酶新陈代谢等功能.结论:番茄红素在人类疾病的预防和治疗上具有广阔的前景.
番茄红素、抗氧化、调节、血脂
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R977(药品)
2004-11-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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