杜仲籽中主要脂肪酸积累过程研究

摘要：

目的 研究杜仲籽中主要脂肪酸的积累过程.方法 采用气相色谱法对华仲6号杜仲种子发育过程中脂肪酸组分的变化进行了检测分析.结果 杜仲种子中脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸5种成分组成,α.-亚麻酸含量最高,其次是油酸,含量最低的是硬脂酸.结论 种子发育过程中,棕榈酸和油酸在籽粒发育初期含量较高,但随着籽粒的逐渐发育成熟却下降,硬脂酸也随着籽粒的逐渐发育成熟而下降,亚油酸和α-亚麻酸则随着籽粒发育成熟其含量呈上升趋势.

关键词：杜仲籽、脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸

所属期刊栏目：51

分类号：R284(中药学)

资助基金：河南省公益性行业科研专项资助项目201004029

在线出版日期：2016-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1648-1651