大别山野葛根异黄酮超声辅助提取工艺的响应面优化与还原力测定

摘要：

目的 确定大别山野葛根异黄酮的超声辅助最佳提取工艺与还原力.方法 在单因素实验的基础上,进行4因素5水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化工艺条件,并测定优化工艺条件下葛根异黄酮提取液的还原力.结果 大别山野葛根异黄酮300 W功率的超声辅助提取最佳工艺条件为乙醇75％、液料比35 mL·g-1、处理时间35 min、处理温度50℃,此工艺条件下葛根异黄酮得率为24.18％,相对误差仅3.02％;葛根异黄酮还原力的EC50值为0.135 mg·mL-1.结论 响应面法适用于对葛根异黄酮超声辅助提取得率进行回归分析和参数优化.

关键词：葛根、异黄酮、响应面、超声辅助法、工艺、还原力

所属期刊栏目：50

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：安徽省高等学校优秀青年人才支持计划;安徽省高等学校省级自然科学研究重点项目;国家级大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2015-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：51-57