响应面法优化石榴皮抗氧化物微波辅助提取工艺

摘要：

@@ 石榴皮是石榴科植物石榴(Punica granatum L)的干燥果皮.2010年版<中国药典>记载石榴皮具有涩肠、止泻、止血、驱虫的功能.近年来国内外十分关注石榴全果及各部位中的生理活性成分及抗氧化性能方面的研究川.目前有报道石榴皮多酚和总黄酮的提取工艺研究[2],但针对石榴皮中总抗氧化物提取的报道极少,且提取方法多为煎煮法,易造成抗氧化成分的破坏.微波辅助提取具有能强化浸取过程,体系受热均匀,溶剂消耗量少等优点.

关键词：响应面分析法、石榴皮、抗氧化物、微波辅助提取、DPPH自由基

所属期刊栏目：46

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：国家科研启动基金2351000818

在线出版日期：2012-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1612-1613