桑叶中多糖的结构性质研究

摘要：

目的 研究从桑叶中分离纯化获得的均一多糖SDC的结构.方法 综合各种手段包括糖组成分析、甲基化分析、部分酸水解、NMR,IR等确定SDC的化学结构.结果 该均一多糖相对分子质量为8.0×103,由鼠李糖,阿拉伯糖、木糖、半乳糖、半乳糖醛酸组成.主链由α-1,4-半乳糖醛酸残基相互连接而成.其中部分半乳糖醛酸形成甲基酯.侧链包括末端,1,5-,1,3,5-连接的阿拉伯糖:末端的木糖;末端、1,6-连接的半乳糖.结论 该多糖为首次从桑叶中分离获得的酸性杂多糖.

关键词：桑叶、多糖、结构性质

所属期刊栏目：44

分类号：R931.71(生药学（天然药物学）)

资助基金：上海市重点学科建设项目B507

在线出版日期：2009-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：99-102