刺梨多糖RRTP-1的理化性质及抗缺氧活性

摘要：

目的研究刺梨多糖RRTP-1的理化性质及抗缺氧活性.方法刺梨汁浓缩,乙醇沉淀,得粗多糖.粗多糖脱游离蛋白质,脱色,DEAE-纤维素柱及Sepharose CL-6B凝胶柱色谱分离纯化得到刺梨多糖RRTP-1.应用凝胶渗透色谱法、气相色谱法和红外光谱法分别测定其理化性质,并通过观察硫代硫酸钠损伤后各组神经干细胞死亡率和乳酸脱氢酶漏出率,研究其对神经干细胞硫代硫酸钠损伤的保护作用.结果RRTP-1经凝胶柱色谱和聚丙烯酰胺凝胶电泳证明为相对分子质量分布均一的多糖,由鼠李糖、阿拉伯糖、未知糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸组成,相对分子质量为3 200.抗缺氧活性实验表明,加入RRTP-1的实验组神经干细胞损伤有所减轻,高浓度实验组细胞死亡率和乳酸脱氢酶漏出率较低.结论RRTP-1对神经干细胞硫代硫酸钠损伤有明显的保护作用.

关键词：刺梨、多糖、纯化、理化性质、神经干细胞、抗缺氧活性

所属期刊栏目：40

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：贵州省优秀科技教育人才省长基金

在线出版日期：2005-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1775-1778