大豆异黄酮的药理作用和保健功能的研究进展

摘要：

目的介绍大豆异黄酮药理作用和保健功能的研究进展.方法总结近10余年(1990年以来)发表的SCI相关文章并进行分析.结果大豆异黄酮是一类具有雌激素样作用的非固醇类物质.近年它的其他作用也已相继被发现.大量研究显示,这类物质具有多种保健和药理功效,包括抗肿瘤、防止骨质疏松、抗胆固醇和心血管保护等作用.结论雌激素样作用和抗氧化性质显示大豆异黄酮用于防治铁代谢紊乱引起的神经退行性疾病有良好前景.

关键词：大豆异黄酮、雌激素样作用、抗氧化、神经退行性疾病、脑铁代谢

所属期刊栏目：37

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：香港研究资助局资助项目A/C:Polyu5270/01M/B-Q445;香港理工大学校科研和教改项目A/C:A-PC98,A-PC23和G12.XX.93A2

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：724-726