黄曲霉毒素呼吸道暴露对血清浓度影响的研究

摘要：

肝细胞癌（hepatocellular carcinoma，HCC）是我国最常见的消化道恶性肿瘤之一，流行病学研究提示黄曲霉毒素（aflatoxin，AFT）暴露和乙型肝炎病毒（hepatitis B virus，HBV）慢性感染是我国HCC高发的两大主要致病因素。AFT是一种主要由黄曲霉菌及寄生曲霉真菌产生的次级代谢产物，包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等18种毒素。其中，黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1，AFB1）的毒性最强，具有致畸、致癌作用。AFB1普遍存在于霉变的谷物作物中，如花生、玉米、小麦、坚果、甘蔗渣等，经饮食摄入是最常见的暴露方式。近十余年来，各种针对AFT饮食暴露控制措施的有效开展及新生儿HBV疫苗接种的普及，理论上有望降低我国HCC的发病率，但目前流行病学研究提示，我国HCC的发病率仍居高不下。根据文献报道及临床观察发现，某些特定人群HCC的发病率较高，如家禽养殖厂工人、饲料加工厂工人等，虽然该人群的饮食习惯及HBV感染率与其他人群无明显差异，但因长期暴露在含AFB1的饲料粉尘环境中，容易吸入粉尘，经检测该人群中一部分人血清中AFB1或AFB1白蛋白加合物呈阳性。由此推断除饮食暴露外，经呼吸道吸入可能是AFB1进入人体的另一途径。本研究拟通过流行病学研究及动物实验证实该假说。

机标关键词：黄曲霉毒素、呼吸道吸入、血清浓度、流行病学研究、发病率、饮食习惯、特定人群、消化道恶性肿瘤、乙型肝炎病毒、次级代谢产物、饲料加工厂、致病因素、致癌作用、饮食摄入、疫苗接种、慢性感染、临床观察、控制措施、居高不下、寄生曲霉

分类号：R735.7(肿瘤学)

在线出版日期：2014-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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