咖啡及其成分胡芦巴碱对2型糖尿病大鼠的抗糖尿病作用

摘要：

目的：探究咖啡及其主要成分胡芦巴碱对2型糖尿病大鼠的胰岛素敏感性、脂代谢、炎症反应以及脂联素水平等的影响。方法：以高脂高糖饲料喂养联合腹腔注射小剂量链脉佐菌素建立2型糖尿病大鼠模型，所有大鼠随机分成四组：正常对照组、模型组、咖啡组和胡芦巴碱组。测定空腹血糖（FBG）、胰岛素（FINS）、胰岛素敏感指数（ISI）、总胆固醇（TC）、甘油三醋（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、肿瘤坏死因子α（TNF-α）、白介素-6（IL-6）和脂联素（APN）等水平的变化。结果：咖啡和胡芦巴碱均可降低2型糖尿病大鼠的血糖和胰岛素水平，并显著提高胰岛素敏感性（P<0.05）；胡芦巴碱可使TC和TG水平显著下降（P<0.05），HDL水平显著升高（P<0.05），而咖啡只能使TC水平降低（P<0.05）；咖啡组IL-6水平显著下降（P<0.05），APN水平显著升高（P<0.05），而胡芦巴碱还能显著降低TNF-α水平。结论：咖啡和胡芦巴碱均可有效提高胰岛素敏感性，改善脂代谢紊乱，减轻炎症反应以及促进APN分泌。

关键词：咖啡、胡芦巴碱、2型糖尿病、脂联素

分类号：R96;R28

资助基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目13B310161；12B320011

在线出版日期：2015-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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