太原市食品安全抽检监测存在问题分析

摘要：

食品卫生安全是民生重大问题,是涉及人民生命健康的根本性问题. 近年来,食品卫生安全问题频发,形势不容乐观. 为掌握太原市餐饮服务环节食品安全状况,及早发现潜在的食品安全隐患,科学、有效地指导餐饮服务食品安全工作, 我们对市辖区内食用农产品及餐饮服务食品畜禽肉、新鲜蔬菜、餐饮食品等品种进行了食品安全抽检监测,并对抽检检测结果进行了分析[1].

所属期刊栏目：19

在线出版日期：2019-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31