豫丰黄兔与新西兰兔、哈尔滨大白兔屠宰对比测定

摘要：

为检测豫丰黄兔产肉性能优劣,进行了豫丰黄兔与新西兰兔、哈尔滨大白兔的屠宰对比测定.结果表明,在相同的饲养管理条件下,豫丰黄兔的半净膛率比新西兰兔少0.2％,比哈尔滨大白兔多0.21％,但三者差异不显著(P＞0.05)；全净膛率比新西兰兔少1.01％,比哈尔滨大白兔少0.51％,三者差异也不显著(P＞0.05).说明豫丰黄兔的产肉性能可以与新西兰兔、哈尔滨大白兔相媲美.

关键词：豫丰黄兔、新西兰兔、哈尔滨大白兔、屠宰测定

分类号：S829.1(家畜)

在线出版日期：2012-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11