10.3969/j.issn.1006-9690.2022.12.011
山药活性成分药理作用研究进展
山药是薯蓣属的一种藤本植物.其块茎含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、皂苷、粘多糖等,还含有Fe、Zn、Cu、Ca等多种矿物质.山药作为一种药食两用的经济作物,具有潜在开发价值和市场应用价值.山药具有降血压血脂,抗肿瘤,抗炎,免疫调节等功效.山药多糖、山药蛋白、皂苷等在治疗慢性肾病、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等具有良好的预防作用.本文将概述山药的主要活性成分及其药理作用机制,以期为山药的开发和利用提供参考.
山药、皂苷、抗炎、免疫调节
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R285(中药学)
国家自然科学基金;江苏省中医药科技发展计划项目
2023-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
55-60