10.3969/j.issn.1006-9690.2020.02.009
杨木屑栽培蟹味菇关键技术研究
本研究筛选以杨木屑和玉米芯为主的蟹味菇[Hypsizygus marmoreus(Peck) H.E.Bigelow]栽培培养基及优化催蕾条件.经筛选得栽培配方如下:杨木屑35%,玉米芯25%,米糠18%,麸皮18%,白糖1%,石灰1%,石膏1%,过磷酸钙1%,与以棉籽壳为主的常规配方相比,生物转化率略低.采用单因素试验,通过对催蕾影响因素包括:温度,湿度、光照强度和二氧化碳浓度等进行优化研究,获得最佳催蕾条件:15℃下,空气相对湿度为85%~95%时,弱光照条件(光照强度≤50 lx),CO2浓度控制在0.20%~0.25%,利于蟹味菇原基分化,产量和正品率最高.通过栽培培养基及培养条件的筛选研究,证实杨木屑可用于蟹味菇的栽培生产,为其应用提供了具有经济效益的途径.
杨木屑、真姬菇、栽培技术、催蕾
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Q939.9(微生物学)
“十三五”国家重点研发计划2017YFD0601002
2020-05-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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