10.3969/j.issn.1006-9690.2019.02.002
青钱柳黄酮及三萜调节人体肠道菌群作用研究
以青钱柳为材料,通过热水浸提,大孔树脂柱层析分离纯化,制备得到纯度大于90%的青钱柳黄酮和三萜.继而采用体外厌氧粪样混合培养与荧光原位杂交技术,评价青钱柳黄酮和三萜对于人体肠道菌群的调节作用.结果 表明青钱柳黄酮和三萜类物质能有效促进肠道中有益细菌(双歧杆菌和乳酸菌)的增殖,而对于梭状菌和拟杆菌则有抑制作用,同时未显著影响肠道总菌群的数量.研究表明,青钱柳中的黄酮和三萜类物质,对于改善人体肠道环境、维护人体健康具有重要作用.
青钱柳、三萜、黄酮、肠道菌群
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TS272(食品工业)
浙江省重点研发项目2017C02039
2019-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
6-10,15