10.3969/j.issn.1006-9690.2019.01.014
山西森林蔬菜资源及其开发利用研究
山西森林资源丰富,植物组成多样.通过野外调查和数据分析,山西森林蔬菜有426种,分为6类,隶属于92个科中的260个属,其中叶菜类多达215种,茎菜类最少为14种,6类森林蔬菜的数量由多到少依次为叶菜类>果菜类>花菜类>根菜类>菌藻类>茎菜类.在此基础上,评价了山西森林蔬菜的种类、特色、营养价值及药用价值等,并对其开发利用提出了建议.
森林蔬菜、资源、开发利用
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Q949(植物学)
2019-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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