10.3969/j.issn.1006-9690.2018.04.016
党参在保健食品配方中的应用
应用R语言软件,构建含党参的保健食品配方数据库,在此基础上,使用软件的关联规则等数据挖掘方法,分析含有党参配方中常用的配方原料、原料组合,及在增强免疫力,改善营养性贫血和抗疲劳这三项功能的配方的原料应用.结果表明,含有党参的增强免疫力的保健食品配方中,应用最多的原料是党参和枸杞子等;常用的原料组合是党参-枸杞子和党参-黄芪等;含有党参的改善营养性贫血的保健食品配方中,应用最多的原料是党参和阿胶等.分析含党参的保健食品配方原料的应用,为党参在保健食品的进一步开发利用具有很好的参考作用.
党参、保健食品、数据挖掘
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S567(经济作物)
乔丽芳1983-;女,硕士,助理工程师,主要从事药物分析和仪器分析
2018-09-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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