10.3969/j.issn.1006-9690.2018.03.007
HPLC-ELSD法测定枯草芽孢杆菌发酵液中葡萄糖、果糖和蔗糖含量
本文采用HPLC-ELSD法测定枯草芽孢杆菌(Bucillus subtilis)发酵液中葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,结果发酵液中果糖、葡萄糖、蔗糖分别为0. 36 mg/mL,0. 60 mg/mL. 31. 36 mg/mL.通过计算,发酵液中蔗糖的转化率约为67. 68%,该方法可以准确、灵敏、快速检测枯草芽孢杆菌(Bucillus subtilis)生物转化蔗糖为葡聚糖过程中底物浓度的变化.
HPLC-ELSD、葡萄糖、果糖、蔗糖
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TQ92(其他化学工业)
江苏省重点研发计划BE2016301;盐城市农业科技创新专项引导资金项目YK2016019
2018-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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