美洲花椒属主要植物资源及其开发利用

摘要：

芸香科花椒属植物种类繁多,广布于亚洲、非洲、大洋洲、北美洲的热带和亚热带地区,温带较少.在美洲,包括北美、中南美洲的花椒属植物种类不少,现在已经开发利用的大约有20多种.因本属植物通常含有精油、生物碱、香豆素等成分,当地人多作药材使用.其果皮、叶片很少食用,包括辛香料,与我国利用情况不同.有些种类为大乔木,常用于建筑和家具材料.现将我们收集到的一些资料,汇集成文,供参考.

关键词：花椒属、美洲、药用、香辛料

所属期刊栏目：37

分类号：Q949.9(植物学)

资助基金："十二五"国家科技支撑计划项目一区域特产资源生态高值利用共性技术研究2012BAD36B01

在线出版日期：2018-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1-7,14