新鲜与干燥香榧假种皮精油成分及抑菌效果比较研究

摘要：

采用水蒸气蒸馏法对新鲜的和干燥的香榧假种皮进行精油提取,并利用气相色谱—质谱(GC-MS)连用对精油进行成分分析比较;采用滤纸片扩散法测试比较新鲜的和干燥的香榧假种精油的抑菌效果.研究结果显示:新鲜香榧假种皮精油中鉴定出42种成分,以单萜类为主,其中柠檬烯最多,约为37.93％,α-蒎烯次之,约为22.86％;干燥香榧假种皮精油中鉴定出48种成分,倍半萜类成分种类明显增多,约占20.93％.新鲜与干燥香榧假种皮精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都有抑制作用,但新鲜比之干燥假种皮精油的抑制效果更加明显.研究结果为香榧生产中大宗废弃物假种皮的开发利用提供理论依据.

关键词：香榧假种皮、精油、成分分析、抑菌效果

所属期刊栏目：36

分类号：S664.5(果树园艺)

在线出版日期：2017-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-17