HPLC测定红凤菜总黄酮含量

摘要：

用70％甲醇浸提红凤菜样品的干燥粉末,将所得浸膏进行酸解,以槲皮素、山柰酚为对照品,用HPLC对酸解液进行测定,经计算得到红凤菜样品的总黄酮含量,为红凤菜的资源利用提供依据.结果表明,红凤菜样品的总黄酮含量为:嫩芽0.0326 mg·g-1DW,嫩叶0.1171 mg·g-1 DW,成熟叶片0.1081 mg·g-1 DW,整株样品0.1227 mg·g-1DW;所有样品酸解液中的山柰酚含量均高于槲皮素.红凤菜嫩芽的总黄酮含量最低,整株样品的总黄酮含量不低于其他样品;山柰酚是红凤菜总黄酮的主要苷元.

关键词：红凤菜、高效液相法、总黄酮、槲皮素、山柰酚

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分类号：R284.1(中药学)

资助基金：江苏省产学研联合创新资金BY2012213;江苏省科技基础设施建设计划—科技公共服务平台项目BM2011117

在线出版日期：2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-30,34