火棘植物功能性成分研究进展

摘要：

火棘主要含黄酮、多糖、色素、多酚以及磷脂等功能性成分,具有酪氨酸酶抑制活性、抗氧化和抗疲劳活性、抗菌活性和预防肿瘤等作用.近年来,火棘的化学成分、活性研究及应用取得较大进展,本文通过对火棘的功能性成分、生物活性及应用进行了综述,以期为进一步研究和开发火棘资源提供参考.

关键词：火棘、功能性成分、活性、应用

所属期刊栏目：33

分类号：Q949.751(植物学)

资助基金：四川省教育厅重点项目12ZA257

在线出版日期：2014-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：37-41