运城市野菜资源开发利用现状调查研究

摘要：

运城市野菜资源丰富,具有很高的开发利用价值;阐述了运城市野菜资源的开发利用现状和存在问题,并提出开展野菜重点资源调查与研究,制定野菜资源的保护措施,充分实现野菜的综合开发利用,并列举出几种主要野菜的形态特征,营养价值及药用价值.

关键词：运城市、野菜资源、开发利用

所属期刊栏目：29

分类号：S647

资助基金：运城学院科研基金资助项目2005217

在线出版日期：2010-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20