酸性染料比色法测定花椒总生物碱的含量

摘要：

建立了酸性染料比色法测定花椒中总生物碱的含量的方法.以白屈菜红碱作为对照品,加入pH值=7.6缓冲溶液,溴甲酚绿指示液、氯仿混合振摇,静置分层,于 425 nm 波长处测定氯仿层吸收度.得到标准曲线:y= 4.2566 x-0.006 6,R2 = 0.999 4,生物碱检测浓度在0 ～ 0.2 mg/mL 范围内与吸收度线性关系良好,此方法具有较好的稳定性和精密度.用此方法测定花椒中总生物碱含量为0.95%.本方法操作简便、准确,可用于花椒的质量控制.

关键词：花椒、酸性染料比色法、总生物碱、含量测定

所属期刊栏目：27

分类号：S573+.9

资助基金：国家"十一五"科技支撑计划重点课题 2006BAD06B02

在线出版日期：2009-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：62-64