10.3969/j.issn.1006-9690.2007.03.011
西兰花叶叶绿素提取及叶绿素铜钠盐制备工艺研究
研究了以西兰花叶为原料提取叶绿素制备叶绿素铜钠盐的工艺条件.通过正交试验对西兰花叶叶绿素提取工艺进行了优化,结果表明西兰花叶叶绿素提取的最佳条件为:乙醇浓度95%;料液比1:6;萃取温度为70 ℃;萃取时间2 h;叶绿素铜钠盐制备条件为:5%NaOH,65 ℃皂化30 min;1%硫酸调pH 2.0,65 ℃酸化30 min;15%硫酸铜,65 ℃铜代反应60 min,成盐NaOH调pH 12,65 ℃1 h.
西兰花、提取、叶绿素、叶绿素铜钠
26
Q949.97(植物学)
江苏省科技攻关计划BE2005332
2007-07-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
45-47