值得开发与利用的水飞蓟油

摘要：

对我国水飞蓟种子的不同地区,含油率、理化常数、脂肪酸组成,氨基酸组成和矿质元素等进行总结性论述,并指出油的开发利用前途.

关键词：飞蓟油、含油率、理化常数、脂肪酸

所属期刊栏目：25

分类号：R284(中药学)

在线出版日期：2006-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16