香椿保鲜技术研究

摘要：

试验研究了12种薄膜保鲜袋和7种保鲜剂及采前、采后使用植物生长调节剂对延长香椿保鲜期的效果,筛选出H3和H1和T2三种保鲜袋和一种防腐保鲜剂2%异维生素C+0.2%CaCl2.

关键词：香椿、保鲜、技术

所属期刊栏目：24

分类号：Q94(植物学)

在线出版日期：2006-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：65-67