水杉落叶中黄酮类化合物的测定与抗氧化作用的初步研究

摘要：

水杉落叶乙醇提取物用Mg+HCl,Zn+HCl,1%FeCl3-乙醇液,2%AlCl3-乙醇液,1%NaOH进行显色反应,呈现黄酮类化合物性质特征颜色,其样品提取物甲醇溶液具有紫外光谱特征吸收蜂带.采用比色法检测样品水提取液对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基O-·2的清除作用.结果表明,水杉落叶中含有黄酮类化合物,其水提取液能降低·OH引发的还原型细胞色素C[Cyt·C(II)]氧化作用和O-·2对羟胺的氧化作用,其抗氧化能力随样品水提液用量的增加而提高.

关键词：水杉落叶、黄酮类化合物、定性试验、抗氧化作用

所属期刊栏目：24

分类号：Q94(植物学)

在线出版日期：2005-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：46-48,62