芦笋的化学成分及药理作用研究进展

摘要：

本文综述了芦笋中含有的多种化学成分,及近年来国内外对芦笋的抗肿瘤、降血脂、免疫作用、抗衰老、抗疲劳等药理作用的研究进展,并简要阐述了芦笋的综合利用情况.

关键词：芦笋、化学成分、药理作用、综合利用

所属期刊栏目：23

分类号：Q94(植物学)

资助基金：江苏省科技攻关项目

在线出版日期：2004-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5