10.3969/j.issn.1006-9690.2003.06.021
花椒精油微胶囊工艺的研究
本文研究了以阿拉伯胶、麦芽糊精及大豆分离蛋白作为壁材,采用正交实验法优化确定壁材的最佳配方及工艺条件,采用喷干燥技术进行花椒精油的微胶囊包埋处理以获得固化的花椒精油微胶囊产品.
花椒、精油、微胶囊、工艺
22
Q94(植物学)
2004-03-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
55-57
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10.3969/j.issn.1006-9690.2003.06.021
花椒、精油、微胶囊、工艺
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Q94(植物学)
2004-03-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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