10.3969/j.issn.1006-9690.2003.01.013
营养保健型葛粉软糖的研制
利用优质葛粉和功能性甜味剂为主要原料, 辅以适量的营养性凝胶剂,通过合理的制作工艺,制成了低热量、具有保健功能的葛粉软糖.
葛粉、功能性甜味剂、营养性凝胶剂、软糖
22
TS24(食品工业)
广东省科技厅科技计划C20614
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
33-35
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10.3969/j.issn.1006-9690.2003.01.013
葛粉、功能性甜味剂、营养性凝胶剂、软糖
22
TS24(食品工业)
广东省科技厅科技计划C20614
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
33-35
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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