基于阻抗测量芯片的便携式黄曲霉素测量方法研究

摘要：

黄曲霉素是一种常存在于发霉食物中的致癌物质.论文使用酶联免疫吸附法和电化学阻抗分析,设计了一种基于阻抗测量芯片的黄曲霉素测量方法,根据该方法设计实现了相应的便携式测量仪对其进行验证.该测量方法使用叉指电极作为传感器,采用AD5933阻抗测量芯片进行阻抗测量,采用STM32作为控制单元,并且使用安卓智能手机作为上位机.下位机通过蓝牙与上位机通信.上位机负责控制下位机,分析并且显示测量数据.该方法的研究成功对于黄曲霉素检测具有重要的实用价值.

关键词：黄曲霉素;酶联免疫吸附法;界面电容;叉指电极;阻抗测量

资助基金：国家自然科学基金61377001中央高校基本科研业务费2019CDYGZD006

在线出版日期：2021-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：19-25