盐胁迫下不同花生品种的类黄酮含量和抗氧化酶活性

摘要：

花青素等黄酮类物质,既是人体所需的营养保健成分,也是介导植物适应逆境胁迫的重要代谢物.以3个不同种皮颜色的花生品种为研究对象,在苗期以150 mmol/L的NaCl进行盐胁迫处理,测定植株性状、类黄酮含量和抗氧化酶活性,分析不同品种的抗氧化能力和耐盐性.结果表明,盐胁迫抑制了株高、叶面积和生物量,3个品种的耐盐系数从高到低依次为济花黑1号、济花红1号、远杂9102.与远杂9102相比,济花红1号和济花黑1号MDA含量相对较低.盐胁迫显著提高了济花红1号和济花黑1号根系的SOD、POD、CAT等抗氧化酶活性.济花红1号和济花黑1号根系类黄酮含量和在盐胁迫下的相对值大于远杂9102.相关分析表明,相对类黄酮含量和MDA含量与耐盐系数显著相关,类黄酮与SOD活性、MDA含量、株高和叶面积相对值极显著相关.盐胁迫引起济花红1号和济花黑1号类黄酮大量积累,激活了抗氧化保护能力,可有效降低MDA的积累,减轻氧化损伤,缓解盐胁迫对植株生长的抑制作用.研究结果为筛选和推广耐盐碱的彩色花生提供了依据.

关键词：花生、盐胁迫、种皮颜色、类黄酮含量、抗氧酶活性

所属期刊栏目：45

分类号：S565.2(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;山东省泰山学者项目;山东省重点研发计划农业良种工程项目;山东省农业科学院创新工程

在线出版日期：2023-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：803-809