粮油产品真菌毒素抗体制备研究进展

摘要：

本文简要综述了粮油真菌毒素抗体制备的发展情况,包括真菌毒素免疫原的制备、抗体的制备以及真菌毒素常用免疫学检测方法,同时介绍了我国真菌毒素抗体研究过程中面临的问题,并对未来真菌毒素抗体技术的发展前景进行了展望.

关键词：粮油、真菌毒素、免疫分析、抗体制备

所属期刊栏目：34

分类号：S379.7(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：农业部948项目2010-G1,2011-G5;国家自然科学基金31171702、31101299;国家农业行业科技专项201203094、201203030;国家科技支撑计划2012BAB19B09;中国农业科学院油料作物研究所所长基金1610172010003

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：336-342